7D功能型菜籽油“亮相”农博会
2021-12-01
进料、加工、出油一气呵成,11月28日,在湖北农业博览会B4农业产业链馆,中国农业科学院油料作物研究所工作人员现场演示7D功能型菜籽油社区榨油系统设备,现榨菜籽油醇香的味道,吸引众多闻香而来的企业代表和消费者参观咨询。
该所油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室副研究员万楚筠介绍,“7D”其实是指7道工艺技术。油菜籽经过深度精选、微波提质、低温压榨和物理精炼等工序后,实现安全、营养、低耗、高效及高值化加工。可全面保留维生素E、植物甾醇等天然活性营养成分,多酚含量是同类产品的8倍以上,不饱和脂肪酸的含量超过90%,且无反式脂肪酸、苯并芘等风险因子。
7D功能型菜籽油加工技术已实现了技术标准化、设备成套化、操作自动化、产品高值化和工程模块化,有加工能力为5吨/天、10吨/天、20吨/天菜籽等系列成套装备,以及加工能力1吨/天菜籽的紧凑型移动式榨油系统。目前,在湖北、江西、湖南、陕西、青海、四川和安徽等11个省(区)建设生产线。2017年中国农学会组织院士专家的科技成果评价会上,7D 技术被评定为“整体技术处于国际领先水平”,今年4月7D技术核心专利获湖北省专利奖金奖。
选择产品类型,点击立即购买,选择微信或支付宝扫码支付。“太方便了!”农博会现场,东西湖区居民肖雅现场体验7D功能型菜籽油社区榨油系统设备。“食用油我们每天都吃,现场榨的油,我们自己看得见、摸得着,心里更放心!”
“明年我们将在社区进行试点投放,让老百姓在家门口就可以买到现榨现卖的高品质菜籽油。”万楚筠介绍,除了菜籽,7D技术还可以运用于花生、胡麻、芝麻等,有利于打造中国高端食用油品牌,对于促进油料产业提质增效,引导食用油科学健康消费,推动油料健康产业高质量发展具有重要意义。
链接:http://news.hubeidaily.net/web/1473/202111/30/964945.html
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